Kafe i Stavanger – kaffebarer, bakerier og brunsj i byen

Stavanger sentrum er kompakt, og kaféene ligger tett: langs Skagen og i sentrumsgatene, i fargerike Øvre Holmegate og i strøk som Pedersgata like vest for bykjernen. Her er en oversikt over stedene som er verdt å kjenne til – med adresser, åpningstider og priser der de er tilgjengelige. Åpningstidene kan endres raskt, så sjekk kaféenes egne nettsider før du drar.

Hvilke kafeer ligger i Fargegaten?

Fargegaten er tilnavnet på Øvre Holmegate, kjent for sine fargerike fasader, kafeer og butikker. Den mest kjente kaféen her er Bøker & Børst i Øvre Holmegate 32 – en kombinasjon av kafé, bar og bokhandel som har vært et fast innslag i gaten i mange år. Gaten er kort, men sammen med uteserveringen om sommeren er den en av byens mest brukte kaféadresser. Se også egen side om Øvre Holmegate for mer om gaten og gatens historie.

Hvor finner du gode kaffebarer i Stavanger?

For deg som er ute etter spesialkaffe, er Micro kaffibar i Pedersgata 23 et naturlig stopp. Den drives av ekteparet Anne Hjelmeland og Tim Steer, og serverer kaffe fra norske brennerier som Supreme Roastworks og Kokko, samt spesialkaffe fra internasjonale brennerier. Per oktober 2026 har de åpent tirsdag til fredag 07:30–16:30 – altså tidlig morgenkaffe på hverdager, men stengt i helgen.

Kaffelade åpnet i 2018 i Indiskas gamle lokaler i Kirkegata 35, og er blant de studentvennlige kafeene i byen. Kirkegata ligger midt i sentrum, en kort spasertur fra både Skagen og Fargegaten.

Hva er No 18 kulturkafe i Skagen 18?

No 18 kulturkafe ligger i Skagen 18, i et av Stavangers eldste hus, og åpnet 19. august 2019. Lokalet huset tidligere Skagen Bageri, som var kjent for danske smørbrød og kaker – men Skagen Bageri er stengt inntil videre. I dag er det altså kulturkafeen du finner i de gamle lokalene.

No 18 serverer Afternoon tea i åpningstiden (mandag til fredag) til 425 kr per person, eller 550 kr med et glass bobler (priser per oktober 2026). Kafeen samarbeider med Rogaland Kaffehus, Buøy Bakeri og Konditori og Ystepikene på Jæren, og bruker laks fra King Mikal og kjøtt fra A. Idsøe. Åpningstidene er mandag til fredag 11–16. Er du på jakt etter Afternoon tea i Stavanger, er dette et godt etablert tilbud.

Merk: Skagen Bageri er stengt inntil videre. Opplysningen kan være utdatert, så sjekk status på stedets egne kanaler før du drar.

Hvor kan du spise før kl 10 på hverdager?

Flere kafeer holder åpent tidlig. ilo Café i Knud Holms gate 8 har åpent mandag og tirsdag 07:30–18:00, onsdag og torsdag til 20:00, fredag til 22:00 og lørdag 11:00–23:00 med grab & go, sandwicher, salater og bakverk. Lunsj- og middagsserveringen er per 2026 flyttet til SEID i samme bygg, mens ilo fortsatt tar imot grupper til arrangementer. Kafeen åpnet i februar 2024 og fokuserer på lokale råvarer fra Rogaland, med grab & go, sandwicher, salater og bakverk på menyen. Micro kaffibar åpner 07:30 tirsdag til fredag. Er du ute tidlig på en helg, er utvalget mindre – ilo åpner lørdag kl 11:00, og de fleste andre kafeene i sentrum holder stengt søndag.

Bakerier i Stavanger – hva finnes?

Bakeritilbudet i sentrum er tett knyttet til kaféene. Sjå Inge i Østervåg 30 er en kafé og konditori med eget mikro-bakeri og sjokoladeutsalg fra Inge Andas sjokoladekolleksjon. Her finner du ukens skiftende meny, og stedet er åpent mandag til fredag 10:00–18:00 og lørdag 09:00–18:00 – altså også lørdag, når flere andre steder holder stengt.

Buøy Bakeri og Konditori leverer bakevarer til No 18 kulturkafe, og er et av bakeriene i Stavanger-området. Ystepikene på Jæren leverer ost til samme kafé – et eksempel på at kaféene i byen bygger menyene sine på råvarer fra Jæren og resten av regionen. Se også mat fra Jæren for mer om det lokale råvaretilbudet.

Hvor får du brunsj i Stavanger?

Brunsj i klassisk forstand – en helgeservering med egg, bacon og tilbehør – er ikke noe alle kafeene i Stavanger har fast på menyen. Det nærmeste du kommer en fast brunsjservering i sentrum, er Afternoon tea hos No 18 kulturkafe, som serveres på hverdager. ilo Café serverer grab & go og bakverk fra 07:30 på hverdager (lunsj- og middagsservering skjer hos SEID i samme bygg), og Sjå Inge serverer kaker og bakverk fra eget mikro-bakeri hele åpningstiden.

For brunsj på søndag er situasjonen vanskeligere: No 18, ilo og Micro holder alle stengt søndag per oktober 2026. Sjekk kaféenes nettsider og sosiale medier før helgen – flere steder i regionen har søndagsåpent, og oversikten over søndagsåpne butikker i Stavanger gir et bilde av hva som faktisk er åpent på byens roligste dag.

Oversikt: kafeer i Stavanger med adresse og åpningstider

Åpningstidene over er hentet fra kaféenes egne nettsider og kaffekartet.no, og kan endres uten varsel – særlig i sesongene. Sjekk alltid den enkelte kaféens nettside eller sosiale medier før du går.

Hvilke kafeer passer for studenter og jobb?

Kaffelade regnes blant de studentvennlige kafeene i Stavanger, sammen med flere av kafeene i sentrum. ilo Café ligger i Knud Holms gate, en kort vei fra Universitetet i Stavanger sitt bymiljø i sentrum, og kombinerer kaffebar med takeaway. Bøker & Børst i Fargegaten fungerer både som kafé om dagen og bar om kvelden, og er et naturlig sted å slå seg ned med en bok eller en bærbar pc.

Kaféer i Stavanger på søndag – hva er åpent?

Søndag er den vanskeligste kafédagen i Stavanger sentrum. Ingen av kafeene i oversikten over har bekreftet søndagsåpning per oktober 2026: No 18 holder stengt, ilo holder stengt søndag (men er åpen lørdag 11–23), og Micro kaffibar holder stengt både lørdag og søndag. Sjå Inge er åpen lørdag 09–18, men stengt søndag.

Ditt beste søndagstips er derfor å sjekke hva som skjer i byen generelt – se hva som skjer i Stavanger – eller kombinere en kafétur på lørdag med noe annet på søndag, som en tur i Gamle Stavanger eller en av turer i Stavanger som Dalsnuten eller runden rundt Mosvatnet.

Kaffe og kaféliv i en matby

Stavanger har lenge hatt et rykte som matby, med Michelin-restaurantene i toppen og restauranter i alle prisklasser under. Kaféscenen er en del av det samme økosystemet: No 18 bruker laks fra King Mikal og kjøtt fra A. Idsøe, ilo bygger menyen på råvarer fra Rogaland, og Micro kaffibar serverer kaffe fra norske brennerier. En gang i året samles alt i Gladmat, Nordens største matfestival, som arrangeres i Stavanger sentrum og har hatt opptil 250 000 besøkende på fire dager.

Er du i byen over flere dager, er det naturlig å kombinere kafébesøkene med byens andre tilbud – fra Museum Stavanger og Sølvberget til Breiavatnet, som ligger midt mellom flere av kaféadressene i oversikten over.

Tips: Starter du dagen tidlig, er Micro kaffibar (07:30 tir–fre) og ilo Café (07:30 alle hverdager) de tidligste åpningstidene i oversikten. Kommer du på ettermiddag, er Sjå Inge i Østervåg det stedet som holder lengst åpent – til 18:00 alle dager unntatt søndag.